Des brochures conçues pour parvenir à la sécurité alimentaire

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture vient de finaliser un projet de deux ans, mis en place en collaboration avec le Programme alimentaire mondial des Nations Unies (PAM), dans le but de réduire la volatilité des marchés, les catastrophes naturelles ou la crise financière qui touchent des milliers de foyers vulnérables dans les régions les plus pauvres du Guatemala. Ce projet a permis aux coopératives de petits exploitants agricoles d’accroître les récoltes de maïs en qualité et en quantité, d’améliorer les systèmes agricoles traditionnels et de renforcer les capacités commerciales pour leur permettre d’atteindre une sécurité alimentaire au Guatemala.

Une série de manuels destinés aux agriculteurs fut conçue dans le but de promouvoir les bonnes pratiques agricoles telles que l’épuration des eaux usagées, la plantation de haies vives et l’utilisation de compostage bokashi. Un sommaire de 46 pages consacré aux leçons acquises dans le domaine du capital de lancement pour les fermiers est joint en annexe des manuels conçus et publiés par Beatriz García Gutiérrez, Volontaire en ligne des Nations Unies et infographiste originaire du Mexique. Bien que son travail soit basé sur la conception de produits à usage commercial, Beatriz a apprécié d’autant plus l’opportunité qui lui fut donnée de mettre à contribution son savoir-faire afin d’améliorer la situation des communautés défavorisées du Guatemala.

« Ce projet m’a motivé pour deux raisons. La première est qu’il s’orientait vers un des plus grands problèmes dans notre monde : l’éradication de la faim et de la malnutrition. La seconde est qu’étant orienté vers un pays d’Amérique Latine, il n’a fait qu’accroître mon désir d’en faire partie. »
- Beatriz García Gutiérrez, Volontaire en ligne ONU

L’impact positif du projet s’est ressenti sur le statut alimentaire de 22 000 petits exploitants agricoles et leurs familles en relevant leurs niveaux de revenus, en améliorant l’approvisionnement alimentaire destiné aux marchés et en augmentant la production d’élevage.

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Bio : Beatriz García Gutiérrez est une Volontaire en ligne ONU dont les connaissances en conception graphique ont contribué à un projet que l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture a implémenté dans le but de réduire la volatilité des marchés, les catastrophes naturelles ou la crise financière qui touchent des milliers de foyers défavorisés au Guatemala. Beatriz est titulaire d’une licence en graphisme et a travaillé pour plusieurs agences de design et de publicité au Mexique, aux Etats-Unis d’Amérique et en France. -------------------- Traduction française : Blandine Mathey, Volontaire en ligne ONU.